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Ti piace cucinare e preparare del buon cibo? Pranzo sano o pasta, idee per torte al cioccolato, caffè, cocktail. Qui ci sono ricette per tutto!

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Come fare in casa burek

. Come fare burek in casa cè una persona che non ama burek



. Nessuna persona che non ama burek Ognuno ha un luogo preferito dove ci piace comprare, perché la scelta più comune per la colazione burek coloro che fretta. Quando hai tempo e nervi, e ti piace cucinare e conservare, è possibile salvare voi stessi la vostra burek. Una volta che si pratica la vostra ricetta alla perfezione, si può adattare a proprio piacimento e creare una del tutto originale e burek. E importante notare che, sebbene il burek reale con formaggio e carne, nella maggior parte dei posti nei Balcani sotto il burek burek essere considerato solo con la carne, mentre il burek al formaggio in realtà gibanica. Quindi, se si vuole fare burek al formaggio, poi non fa male a chiedere a tua nonna la ricetta - perché tutte le nonne hanno raggiunto il livello master in fare torte con formaggio o gibanica -. mentre io scriverò qui come fare burek originale a base di carne, lo fa bene Come
. per fare in casa burek
Per sviluppare nucleo avete bisogno di:..
- 500 gr di farina - un pizzico di sale - un po dacqua tiepida / ul Non utilizzare il lievito per la crosta Impastare il composto in modo che non Non rispettare le dita - che è, aggiungete la farina, se necessario -. Buona intervenire impasto, poi lasciare per 15-20 minuti di riposo prima di sviluppare corteccia. miscela sarà diviso in tante parti come si buccia. che è a conoscenza di questo, farà solo pochi pezzi, ma il grande corpo, e faremo i principianti più corpo più piccolo. Non tutti buccia sviluppano in una volta, ma una alla volta. Solo quando si sviluppano, riempire il riempimento e mettere in teglia unta, poi sviluppare la crosta successiva. Phil riempimento crosta:
- 4 patate; - 2 cipolle - medie imprese o una grande -, - 500 g di carne macinata; - cucchiaino di pepe e un cucchiaino di sale. / Ul sbucciare le patate e fette a dadini, mescolare con cipolle tritate - tritate finemente - e poi tutti uniti con carne e spezie. Questo cospargere fil-sviluppato corteccia e la crosta sarà urolovati. Assicurarsi che i voti da troppo duro, in quanto potrebbe rompersi durante la cottura il ripieno e cade. Pasta arrotolato, uno alla volta, a volte in una teglia imburrata e infornare a 220 gradi 20 minuti ciascuno. Durante la cottura in forno, si vuole in una teglia piccola, di calore 2 cucchiai di panna, 1 tazza di olio e 1,5 tazza di acqua. Questa miscela deve bollire e si rifletterà sui burek, che è stato cotto 20 minuti - quando dorato -. burek viene versato nuovamente nel forno si riduce a 200 gradi e cuocere altri 10 minuti. poi ridurre il forno a 150 gradi, è bello burek al forno in pochi minuti. E poi il tuo burek sopra. SavetiOkvirno tempo di cottura è di 30 - 40 minuti. Dipende dalla forza del forno e la quantità di torte per la cottura. Pertanto, questi passaggi prilagotiti il ​​forno e infornare di conseguenza. Kore dire che non hai i rulli, ma può anche essere affollato. Questo significa che in una teglia unta mettere un intero coro - prima di riempimento, nuova crosta tutto di nuovo in modo riempimento e così via. Per la crosta è probabilmente meglio utilizzare un ready-made crosta, ma Vi garantisco che non sarà burek così gustoso come la buccia fatta in casa. In ogni caso, la scelta è vostra




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